筑牢食品安全防线
守护校园美好明天
学校厨房食材是否过期
厨房环境是否卫生
食品及原材料储存是否妥当
餐厨废弃物处置是否合规
......
近期，岑川镇各中、小学校陆续开学，为确保广大师生在新学期的饮食安全，岑川镇组织一中三小校长、幼儿园园长以及安保主任参加学校安全工作会议，就食品安全等工作进行强调部署，并组织开展了学校食堂食品安全专项检查行动。此次检查旨在进一步强化校园食品安全监管，及时消除食品安全隐患，全力守护“开学第一餐”。
岑川镇食安办联合余坪市场监督管理所等部门开展专项行动，对各个学校食堂和周边商超餐饮进行了全面检查。检查组一行深入学校食堂后厨，逐一查看了食品加工操作区、食品储存区、餐具清洗消毒区等关键区域。通过查看食品采购索证索票、进货台账、原材料储存情况等方式，详细了解了从原料采购、加工制作到餐具清洗消毒的全流程管理情况。
检查组还就如何加强食品安全管理、提高食品安全意识等方面对学校进行了现场指导。
在检查过程中，检查组对于发现的问题进行了现场交办，对于存在的食品安全隐患，检查组要求学校立即采取措施进行整改，并加强日常管理和自查自纠工作，确保食堂食品安全万无一失。
未来，岑川镇将以更高的标准
更严的要求、更实的举措
持续推动校园食品安全工作迈上新台阶
营造安全、放心的校园饮食环境
为广大师生的健康成长保驾护航
责编：向家旺
来源：岑川镇党政办
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